{"id":1007,"date":"2020-10-17T08:00:34","date_gmt":"2020-10-17T06:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=1007"},"modified":"2020-12-02T14:28:28","modified_gmt":"2020-12-02T13:28:28","slug":"les-regimes-deviction-quest-ce-que-cest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-regimes-deviction-quest-ce-que-cest\/","title":{"rendered":"Les r\u00e9gimes d’\u00e9viction : qu’est-ce que c’est ?"},"content":{"rendered":"

Destin\u00e9s aux personnes susceptibles d\u2019\u00eatre allergiques \u00e0 certains aliments, les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction consistent \u00e0 exclure, d\u00e9finitivement ou non de l\u2019alimentation, tout aliment pouvant \u00eatre un potentiel risque d\u2019allergie<\/a> pour la sant\u00e9<\/a>, afin d\u2019att\u00e9nuer partiellement ou totalement les sympt\u00f4mes provoqu\u00e9s par ces aliments. Mais alors, \u00e0 qui s\u2019adresse ce type de r\u00e9gime et quels sont les aliments \u00e0 bannir<\/a> dans ce cas ? Zoom sur les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction.<\/strong><\/p>\n

\u00c0 qui s\u2019adressent les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction ?<\/h2>\n

Avant toutes choses, les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction ne sont pas \u00e0 prendre et \u00e0 faire \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re. En effet, avant d\u2019aborder ces r\u00e9gimes, il est important qu\u2019un diagnostic m\u00e9dical<\/strong> soit \u00e9tabli au pr\u00e9alable afin d\u2019\u00e9viter le risque de carences<\/a> alimentaires. Pour ce faire, il est conseill\u00e9 de consulter un professionnel de sant\u00e9 et d\u2019effectuer un test de provocation par voie orale*<\/strong>\u00a0qui permettra de faciliter la mise en place d\u2019un r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction en fonction de la personne concern\u00e9e.<\/p>\n

Chez l\u2019adulte<\/h3>\n

On retrouve les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction chez les adultes<\/strong> d\u2019une part, qui peuvent souffrir d\u2019allergies alimentaires provenant d\u2019aliments d\u2019origine animale et v\u00e9g\u00e9tale<\/a>.<\/strong> Parmi les adultes qui auront opt\u00e9 pour le r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction, certains l\u2019auront fait pour divers motifs tels que des sympt\u00f4mes d\u00e9sagr\u00e9ables au\u00a0 quotidien, une nouvelle hygi\u00e8ne de vie, voire m\u00eame un effet de mode d\u00e9coulant des r\u00e9seaux sociaux, par exemple.
\nDans la majorit\u00e9 des cas, ce r\u00e9gime touche principalement les adultes \u00e9tant allergiques \u00e0 la farine de bl\u00e9 dont les nutriments<\/a> sont l\u2019amidon, le gluten, les acides amin\u00e9s et le fer.<\/p>\n

Chez l\u2019enfant<\/h3>\n

On retrouve \u00e9galement les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction chez les enfants, et surtout chez les nourrissons<\/strong>, qui souffrent principalement d\u2019allergies li\u00e9es aux produits laitiers<\/a> et au gluten<\/strong>. Par contre, \u00e0 la diff\u00e9rence des adultes, les petits suivant un r\u00e9gime d’\u00e9viction peuvent manquer cruellement de min\u00e9raux et de vitamines indispensables au bon d\u00e9veloppement de leur organisme.<\/p>\n

Dans les deux cas, il est important de r\u00e9\u00e9quilibrer les apports nutritionnels<\/strong><\/a> avec minutie – en particulier chez l\u2019enfant en fonction de son \u00e2ge – afin d\u2019\u00e9viter tout risque de carences pour l’organisme.<\/p>\n

Quels aliments bannir pendant un r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction ?<\/h2>\n

Apr\u00e8s avoir pos\u00e9 un diagnostic sur le type d\u2019allergie dont vous souffrez, il est temps de d\u00e9buter votre r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction ! Pas de panique, pendant ce\u00a0 dernier, vous pourrez rassasier votre app\u00e9tit sans probl\u00e8me. Cependant, il est important de bien noter les aliments \u00e0 bannir<\/strong> absolument de votre alimentation. Ci-dessous, quelques aliments en fonction du r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction que vous suivrez :<\/p>\n

\u25cf Le r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction sans produits laitiers<\/strong> tels que le lait de vache, le lait de ch\u00e8vre, le beurre, la cr\u00e8me, le fromage, le yaourt, le poisson pan\u00e9, les plats industriels, le pain de mie, les p\u00e2tisseries, le chocolat au lait, les boissons comme le yaourt \u00e0 boire et le milkshake, etc.
\n\u25cf Le r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction sans produits \u00e0 base de gluten<\/strong> tels que le pain, les p\u00e2tes, la semoule, les fruits s\u00e9ch\u00e9s souvent farin\u00e9s, la bi\u00e8re, etc.
\n\u25cf Le r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction sans produits d\u2019origine animale<\/strong> tels que le poisson, la viande, l\u2019\u0153uf, etc.
\n\u25cf Le r\u00e9gime d\u2019\u00e9viction sans produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> tels que la noix , l\u2019arachide, le soja<\/a>, le flocon d\u2019avoine, etc.<\/p>\n

Bon \u00e0 savoir<\/strong> : pour \u00eatre certain de ne pas vous tromper, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 lire l\u2019emballage de ce que vous comptez consommer. Parfois, les produits allerg\u00e8nes y sont indiqu\u00e9s !<\/p>\n

* F. Ranc\u00e9, E. Bidat, \u201c Les r\u00e9gimes d\u2019\u00e9viction : pour qui, comment ?<\/em> \u201d, Revue fran\u00e7aise d\u2019allergologie et d\u2019immunologie clinique , n\u00b0 46, page 221-226, 2006.<\/p>\n

Catherine Macedo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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