Un OGM, qu’est-ce que \u00e7a signifie ?<\/h3>\n
Tout d’abord, le sigle OGM signifie (Organisme G\u00e9n\u00e9tiquement Modifi\u00e9). Un OGM, c’est un organisme vivant dont l\u2019ADN ou le mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 d\u2019une mani\u00e8re qui ne s\u2019effectue pas naturellement.<\/p>\n
De nos jours, la technique la plus utilis\u00e9e, et qui est encadr\u00e9e par la r\u00e9glementation europ\u00e9enne, c’est la transgen\u00e8se. C’est le fait d\u2019int\u00e9grer un g\u00e8ne d\u2019une plante donn\u00e9e \u00e0 une autre plante afin de lui donner une caract\u00e9ristique recherch\u00e9e. Une fois que ces g\u00e8nes sont modifi\u00e9s, des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de plantes voient le jour. La plupart de ces vari\u00e9t\u00e9s sont dot\u00e9es de caract\u00e8res particuliers comme celle de produire un insecticide, par exemple.<\/p>\n
Aujourd\u2019hui, en France et dans le monde entier, la cr\u00e9ation d\u2019OGM est surtout utilis\u00e9e dans l\u2019agriculture. Un OGM permet de rendre une plante plus r\u00e9sistante \u00e0 un herbicide. Par cons\u00e9quent, cela permet d\u2019utiliser des herbicides sans crainte de tuer ces plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Autre point important, l’utilisation d’OGM permet d\u2019\u00e9viter le recours \u00e0 un insecticide pendant la croissance des plantes puisqu\u2019elles sont capables de les secr\u00e9ter.<\/p>\n
Quelles sont les propri\u00e9t\u00e9s des OGM ?<\/h3>\n
Il est important de savoir qu’il existe deux propri\u00e9t\u00e9s majeures qui agissent sur les plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (cela concerne 99 % des OGM produits dans le monde) :<\/p>\n
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- Les plantes tol\u00e9rantes aux herbicides (TH) : cela consiste \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 la pulv\u00e9risation d\u2019un herbicide utilis\u00e9 pour tuer les autres plantes telles que les mauvaises herbes.<\/li>\n
- Les plantes produisant un insecticide (Bt) : cela consiste \u00e0 produire un insecticide en continu dans la plante. Cela touche particuli\u00e8rement la culture du ma\u00efs, du coton ou du colza.<\/li>\n<\/ul>\n
Toutefois, les OGM pr\u00e9sentent de nombreux risques, ainsi, les agriculteurs et certains scientifiques ne souhaitent pas que ces organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s soit utilis\u00e9s pour la culture des produits alimentaires.<\/p>\n
Les plus grands risques li\u00e9s aux OGM<\/h3>\n
Les risques li\u00e9s aux OGM sont nombreux, car cela peut impacter votre sant\u00e9, l’environnement et bien d’autres sujets. Voici un r\u00e9capitulatif des principaux risques li\u00e9s aux OGM :<\/p>\n
Les risques sur la sant\u00e9<\/h4>\n
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