{"id":1343,"date":"2020-11-27T08:00:35","date_gmt":"2020-11-27T07:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=1343"},"modified":"2020-12-04T11:05:33","modified_gmt":"2020-12-04T10:05:33","slug":"les-feculents-font-ils-grossir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-feculents-font-ils-grossir\/","title":{"rendered":"Les f\u00e9culents font-ils grossir ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Produits d\u2019origine <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/regime-et-vegetarisme-sont-ils-compatibles\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"35\" title=\"R\u00e9gime et v\u00e9g\u00e9tarisme sont-ils compatibles ?\">v\u00e9g\u00e9tale<\/a>, les f\u00e9culents sont souvent point\u00e9s du doigts car ils feraient prendre du poids. N\u00e9anmoins, ils sont recommand\u00e9s dans le cadre d\u2019une <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/une-alimentation-equilibree-quest-ce-que-cest\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"82\" title=\"Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e : qu\u2019est-ce que c\u2019est ?\">alimentation \u00e9quilibr\u00e9e<\/a> et vari\u00e9e. Mais alors, qu\u2019est-ce que les f\u00e9culents, de quoi sont-ils compos\u00e9s et quand les consommer ? Faisons le point !<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Qu\u2019est-ce que les f\u00e9culents ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">La famille des f\u00e9culents regroupe trois groupes de produits qui sont :<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>les c\u00e9r\u00e9ales<\/strong> telles que le riz, les p\u00e2tes, le ma\u00efs, le bl\u00e9, l\u2019avoine, la farine, le pain, les c\u00e9r\u00e9ales pour le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/faut-il-prendre-un-petit-dejeuner-pendant-un-regime\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"54\" title=\"Faut-il prendre un petit d\u00e9jeuner pendant un r\u00e9gime ?\">petit-d\u00e9jeuner<\/a> ;<\/li>\n<li><strong>les l\u00e9gumineuses<\/strong> telles que les pois chiches, les lentilles, les haricots blancs et rouges ;<\/li>\n<li><strong>les tubercules<\/strong> telles que les pommes de terre, la pur\u00e9e, les frites.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">De quoi sont compos\u00e9s les f\u00e9culents ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les f\u00e9culents sont des produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale. Ils contiennent de l\u2019amidon en grande quantit\u00e9 qui est un <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-le-bon-sucre-du-mauvais\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"60\" title=\"Diff\u00e9rencier le bon sucre du mauvais\">glucide<\/a> bon pour la <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/perdre-du-poids-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"9\" title=\"Bonne - sant\u00e9\">sant\u00e9<\/a>. <strong>Ce glucide dit \u00ab\u00a0complexe\u00a0\u00bb<\/strong> permet d\u2019offrir \u00e0 l\u2019organisme toute l\u2019\u00e9nergie dont il a besoin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aussi, et contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, <strong>les f\u00e9culents ne font pas prendre du poids<\/strong>. En effet, le m\u00e9tabolisme de base &#8211; qui aide \u00e0 br\u00fbler les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/toutes-les-calories-ne-se-valent-pas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Calories\">calories<\/a> pr\u00e9sentes dans les f\u00e9culents &#8211; permet de faire fonctionner l\u2019organisme, notamment en favorisant une bonne <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/ameliorer-sa-digestion-pour-construire-du-muscle-et-bruler-les-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"8\" title=\"Digestion\">digestion<\/a> et en faisant fonctionner correctement le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/connexion-estomac-intestin-cerveau-sante\/\">cerveau<\/a>. Riches en fibres, <strong>les f\u00e9culents jouent<\/strong> <strong>un r\u00f4le important sur la sati\u00e9t\u00e9<\/strong> et sur le bon fonctionnement du transit intestinal.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Consommer des f\u00e9culents<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Quand consommer des f\u00e9culents ?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les f\u00e9culents sont des aliments <strong>\u00e0 consommer \u00e0 tous les repas<\/strong> sans exception, bien qu\u2019avec mod\u00e9ration. Pour un bon plat principal, votre assiette doit contenir entre 150 et 250 grammes de f\u00e9culents. N\u00e9anmoins, les repas ne doivent pas \u00eatre uniquement compos\u00e9s de f\u00e9culents ! Il est important de <strong>varier les repas<\/strong> en y associant des l\u00e9gumineuses et des c\u00e9r\u00e9ales, par exemple.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Les choses \u00e0 \u00e9viter et \u00e0 privil\u00e9gier lorsque l\u2019on mange des f\u00e9culents<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lorsque vous pr\u00e9parez votre repas \u00e0 base de f\u00e9culents, <strong>\u00e9vitez ou mod\u00e9rez l\u2019ajout de sauces et de fromage<\/strong>. Privil\u00e9giez plut\u00f4t une sauce tomate faite maison qui sera beaucoup moins riche en <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-les-bonnes-et-les-mauvaises-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"72\" title=\"Diff\u00e9rencier les bonnes et les mauvaises graisses\">mati\u00e8res grasses<\/a> et beaucoup plus saine pour la sant\u00e9. De plus, si votre repas contient des f\u00e9culents, <strong>ne l\u2019accompagnez pas de pain<\/strong>. En effet, le pain est d\u00e9j\u00e0 un f\u00e9culent, donc nul besoin d\u2019en ajouter un autre \u00e0 votre repas car ce sera trop pour votre organisme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bien que les f\u00e9culents ne fassent pas grossir, ils doivent \u00eatre consomm\u00e9s en quantit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e et dans le cadre d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e car leurs <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/tout-savoir-sur-les-aliments-superfood-nos-essentiels-au-quotidien\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"27\" title=\"Tout savoir sur les aliments superfood\u00a0: nos essentiels au quotidien\u00a0!\">nutriments<\/a> participent au bon fonctionnement de l\u2019organisme. En clair, si vous vous dites que les f\u00e9culents doivent \u00eatre supprim\u00e9s de votre alimentation par peur de grossir, <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-conseils-a-ne-pas-suivre-pour-perdre-du-poids\/\">vous faites fausse route<\/a>. Dans ce cas-l\u00e0, pensez plut\u00f4t \u00e0 <strong>manger de tout<\/strong> et \u00e0 <strong><a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/quel-est-le-meilleur-moment-de-la-journee-pour-faire-du-sport\/\">pratiquer une activit\u00e9 physique<\/a> d\u2019au moins 30 minutes par jour.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vous avez des questions concernant votre alimentation ? Vous souhaitez \u00eatre accompagn\u00e9 par des experts en nutrition ? Faites appel \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/\">l\u2019\u00e9quipe Brulafine<\/a> qui se chargera de r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos interrogations !<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Catherine Macedo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, les f\u00e9culents sont souvent point\u00e9s du doigts car ils feraient prendre du poids. 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