{"id":1511,"date":"2020-12-16T08:00:09","date_gmt":"2020-12-16T07:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=1511"},"modified":"2020-12-14T16:21:04","modified_gmt":"2020-12-14T15:21:04","slug":"comment-ne-pas-prendre-de-poids-pendant-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/comment-ne-pas-prendre-de-poids-pendant-les-fetes\/","title":{"rendered":"Comment ne pas prendre de poids pendant les f\u00eates ?"},"content":{"rendered":"

Le temps des f\u00eates<\/a> est synonyme d\u2019abondance, de festivit\u00e9 et de r\u00e9jouissance, mais aussi de surplus caloriques et d\u2019alcool<\/a>, de ventre gonfl\u00e9 et de ceinture qu\u2019on desserre pour respirer.\u00a0 Pour ne pas en arriver l\u00e0, voici quelques astuces pour profiter, sans se priver<\/a>, car la restriction n\u2019a pas meilleur go\u00fbt. \u00a0<\/strong><\/p>\n

5 astuces pour ne pas prendre de poids pendant les f\u00eates<\/h2>\n

\u00a01 – <\/strong>Utiliser de petites assiettes<\/h3>\n

Plus l\u2019assiette est grande, plus vous aurez tendance \u00e0 vouloir la remplir. C\u2019est un comportement tout \u00e0 fait normal qui \u00e0 \u00e9t\u00e9 le sujet de nombreuses \u00e9tudes scientifiques.
\nPrivil\u00e9giez les petites assiettes,<\/strong> quitte \u00e0 vous resservir. Mieux vaut plusieurs petites portions qu\u2019une grosse gamelle que vous ne finirez pas.<\/p>\n

\u00c9vitez au maximum le gaspillage<\/a> et dites-vous que la nourriture doit se r\u00e9partir sur un \u00e9tage et non former une montagne.<\/p>\n

2 – Se tenir loin de la nourriture<\/h3>\n

Un buffet ap\u00e9ritif de pr\u00e9vu pour les f\u00eates ? \u00c9loignez-vous !
\nEn restant \u00e0 proximit\u00e9 de la nourriture, vous aurez tendance \u00e0 vous laisser aller et picorer. Trouvez une occupation le plus loin possible de la source de nourriture<\/strong>, ainsi, le moment du repas venu, vous n\u2019aurez pas consomm\u00e9 l\u2019\u00e9quivalent de votre d\u00eener en bouch\u00e9es et verrines.<\/p>\n

3 – Privil\u00e9gier les fruits et l\u00e9gumes<\/h3>\n

Si vous pouvez faire vous-m\u00eame votre assiette, optez pour que la moiti\u00e9 de celle-ci soit remplie par des l\u00e9gumes.<\/strong> La partie restante devrait \u00eatre r\u00e9partie entre viande et f\u00e9culent<\/a>.<\/p>\n

Les fruits et les l\u00e9gumes sont peu caloriques et fournissent des fibres. Ces derni\u00e8res cr\u00e9eront un effet rassasiant<\/strong> qui vous permettra de vous sentir repu<\/a>. M\u00eame chose au dessert, si vous le pouvez, choisissez des fruits plut\u00f4t que des g\u00e2teaux.<\/p>\n

4 – Privil\u00e9gier les desserts l\u00e9gers<\/h3>\n

Alors que vous avez le ventre plein, voici qu\u2019arrive la farandole des desserts. Et l\u00e0 c\u2019est le drame : gla\u00e7age, cr\u00e8me au beurre, croquant pralin\u00e9 \u2026 Impossible de r\u00e9sister ! Si vous en avez la possibilit\u00e9, privil\u00e9giez des desserts aux fruits ou des b\u00fbches glac\u00e9es en sorbet.<\/strong> Et si vous cuisinez, remplacez la cr\u00e8me au beurre par une petite neige de sucre<\/a>.<\/p>\n

Enfin, l\u2019hiver<\/a> offre une grande diversit\u00e9 de fruits, pr\u00e9parez donc une belle salade de fruits qui vous d\u00e9salt\u00e9rera et facilitera votre digestion<\/a>.<\/p>\n

5 – Consommer de l\u2019alcool mod\u00e9r\u00e9ment<\/h3>\n

\u00c9videmment, lors de ces occasions, vous accompagnez le repas d\u2019un ou plusieurs verres. L\u2019alcool renferme son lot de calories<\/a> en plus des effets n\u00e9gatifs qui lui sont associ\u00e9s. Soyez mod\u00e9r\u00e9 dans votre consommation d\u2019alcool<\/strong>. \u00c9tirez le plaisir de boire en famille ou entre amis plut\u00f4t que d\u2019enfiler verre sur verre.<\/p>\n

Et soyez prudents. Ne prenez pas le volant apr\u00e8s avoir bu.<\/p>\n

5 choses \u00e0 \u00e9viter en p\u00e9riode de f\u00eate<\/h2>\n

1 – Utiliser les f\u00eates comme excuse<\/h3>\n

\"noel\"\u00ab\u00a0Foutu pour foutu, autant se faire vraiment plaisir\u00a0!\u00a0\u00bb<\/em> Voil\u00e0 une excuse un peu trop facile et beaucoup trop utilis\u00e9e.
\nOn le sait, pendant les f\u00eates, les fran\u00e7ais prennent en moyenne 2 \u00e0 3 kg. Mais ce n\u2019est pas une raison pour se laisser aller\u00a0: cette surconsommation de calories sur une courte p\u00e9riode entra\u00eene in\u00e9vitablement un exc\u00e8s de poids difficile \u00e0 reperdre<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

2 – Oublier les fibres<\/h3>\n

Trop souvent la nourriture festive est riche en gras<\/a> et en calories mais pauvre en fibres. Si vous en avez la possibilit\u00e9, tentez d\u2019int\u00e9grer le plus possible d\u2019aliments riches en fibre<\/strong>s (c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 grains entiers, l\u00e9gumes, noix \u2026) \u00e0 vos menus.<\/p>\n

Les alternatives en cuisine<\/strong> : si vous avez pr\u00e9vu une pur\u00e9e de pomme de terre, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter de la patate douce, du chou-fleur ou des carottes.<\/p>\n

3 -Abuser du beurre<\/h3>\n

Une petite noix de beurre avec les hu\u00eetres, une autre dans la pur\u00e9e. En temps de f\u00eates, nous consommons des plats tr\u00e8s copieux<\/strong> et nous ne pleurons pas le beurre et l\u2019huile<\/a>. Quitte \u00e0 choisir, optez pour l\u2019huile qui poss\u00e8de moins de gras satur\u00e9s. Sinon, composez des beurres aromatis\u00e9s aux herbes ou aux \u00e9pices.<\/p>\n

Les alternatives en cuisine<\/strong>\u00a0: pensez \u00e0 des alternatives\u00a0: du lait pour la pur\u00e9e, de l\u2019huile d\u2019olive pour la pain, du fromage blanc<\/a> ou du yaourt grec pour les pr\u00e9parations \u2026<\/p>\n

4 – Abuser des sauces<\/h3>\n

Les mets de f\u00eates sont riches en sauce et en accompagnements. Ces condiments sont souvent tr\u00e8s gras et tr\u00e8s sal\u00e9s. Tentez de ne pas abuser des sauces et farces.<\/strong><\/p>\n

Les alternatives en cuisine<\/strong>\u00a0: utilisez des bouillons sans sodium ajout\u00e9 ou prenez le temps de les faire vous-m\u00eame. Attention aux produits du commerce qui ne se g\u00eaneront pas en ajouts de sel et gras.<\/p>\n

5 – Abuser des garnitures<\/h3>\n

Un peu de chantilly sur ceci, une boule de glace sur cela. Attention, m\u00eame si vous vous limitez chaque fois \u00e0 une petite cuill\u00e8re, mis bout \u00e0 bout, ces ajouts font monter la valeur calorique de vos plats.<\/strong>
\nSavourez-les nature avant de vous resservir.<\/p>\n

Pour conclure, vous \u00eates nombreux \u00e0 vivre tous les pr\u00e9paratifs comme une p\u00e9riode de stress<\/a>. Le stress \u00e0 lui seul peut causer des troubles digestifs<\/strong>, des br\u00fblements d\u2019estomac, et peut m\u00eame vous entra\u00eener \u00e0 manger davantage.\u00a0 Tentez de g\u00e9rer votre temps<\/a> en pr\u00e9parant certains plats \u00e0 l\u2019avance ou en d\u00e9l\u00e9guant. Et surtout, profitez !<\/p>\n

Eve Godin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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