{"id":2125,"date":"2021-06-24T08:00:56","date_gmt":"2021-06-24T06:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=2125"},"modified":"2021-06-24T14:06:08","modified_gmt":"2021-06-24T12:06:08","slug":"zoom-sur-le-regime-a-calories-negatives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-a-calories-negatives\/","title":{"rendered":"Zoom sur le r\u00e9gime \u00e0 calories n\u00e9gatives"},"content":{"rendered":"

Les aliments dits \u00e0 calories n\u00e9gatives<\/a> sont des aliments dont l\u2019indice glyc\u00e9mique<\/a> est quasi-nul et comporte beaucoup de fibres. Cela signifierait que leurs calories, lorsque nous les ing\u00e9rons, seraient automatiquement \u00e9limin\u00e9es \u00e0 la digestion<\/a>. Faisons le point.<\/b><\/p>\n

Les aliments \u00e0 calories n\u00e9gative\u00a0: info ou intox\u00a0?<\/b><\/h2>\n

Aucune \u00e9tude n\u2019a r\u00e9ellement prouv\u00e9 que les fruits et l\u00e9gumes<\/a> qualifi\u00e9s d\u2019aliments \u00e0 calories n\u00e9gatives feraient maigrir. Physiologiquement, il est en effet difficile d\u2019affirmer que notre corps produise plus d\u2019\u00e9nergie que l\u2019aliment en lui-m\u00eame.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mais ce m\u00e9canisme est difficilement concevable, il est possible d\u2019affirmer en revanche que leur faible teneur en calories et leur riche apport en fibres nous apportent rapidement une sensation de sati\u00e9t\u00e9, ce qui nous permettrait de ne pas trop en consommer, et donc limiter notre apport calorique. Par ailleurs, leur faible indice glyc\u00e9mique \u00e9vite le pic de sucre<\/a> dans le sang apr\u00e8s un repas\u00a0: ce dernier provoque g\u00e9n\u00e9ralement des sensations de faim et donc une envie de grignotage<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Attention aux carences<\/b><\/h2>\n

Ne faites pas l\u2019erreur de consommer uniquement ces aliments, sous peine de vous provoquer de s\u00e9rieuses carences<\/a> car ils ne nous apportent pas tous les nutriments<\/a> dont notre corps a besoin (prot\u00e9ines<\/a>, fer, B12\u2026). Il vous est plut\u00f4t conseill\u00e9 de les int\u00e9grer r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 vos repas pour limiter l\u2019apport en sucres et l\u2019exc\u00e8s de nourriture dans la journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Exemples d\u2019aliments \u00e0 calories n\u00e9gatives<\/b><\/h2>\n

Parmi ceux que l\u2019on nomme aliments \u00e0 calories n\u00e9gatives on trouve, entre autres\u00a0:<\/span><\/p>\n