{"id":2128,"date":"2021-06-29T08:00:14","date_gmt":"2021-06-29T06:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=2128"},"modified":"2021-08-04T11:17:31","modified_gmt":"2021-08-04T09:17:31","slug":"limportance-des-feculents","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/limportance-des-feculents\/","title":{"rendered":"L\u2019importance des f\u00e9culents"},"content":{"rendered":"<p><b>De nombreux r\u00e9gimes &#8211; \u00e0 l\u2019instar du <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/tout-savoir-sur-le-regime-keto-et-ses-bienfaits\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"31\" title=\"Tout savoir sur le r\u00e9gime keto et ses bienfaits\u00a0!\">r\u00e9gime keto<\/a> &#8211; pr\u00e9conisent l\u2019arr\u00eat quasi-total des <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-feculents-font-ils-grossir\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"73\" title=\"Les f\u00e9culents font-ils grossir ?\">f\u00e9culents<\/a>. Pourtant, contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, les f\u00e9culents sont bon pour notre <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/perdre-du-poids-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"9\" title=\"Bonne - sant\u00e9\">sant\u00e9<\/a>, \u00e0 condition de bien les doser et de les s\u00e9lectionner comme il se doit. Nos experts nutrition font le point sur le sujet.<\/b><\/p>\n<h2><b>Les f\u00e9culents, c\u2019est quoi exactement\u00a0?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un f\u00e9culent est un groupe d\u2019aliments compos\u00e9 de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-le-bon-sucre-du-mauvais\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"60\" title=\"Diff\u00e9rencier le bon sucre du mauvais\">glucides<\/a> complexes dont le plus connu est l\u2019amidon (on le retrouve dans la pomme de terre ou la patate douce par exemple). On trouve diff\u00e9rentes sortes de f\u00e9culents\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, riz, avoine, sarrasin, p\u00e2tes\u2026)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le pain et les produits c\u00e9r\u00e9aliers (biscottes, pain, pain au lait\u2026)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les pommes de terre et la patate douce<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les l\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs\u2026)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les fruits amylac\u00e9s (ch\u00e2taigne ou marron)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Pourquoi les f\u00e9culents sont-ils importants pour notre sant\u00e9\u00a0?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les f\u00e9culents sont vitaux pour notre organisme car leurs glucides fait partie du principal moteur pour notre corps. Ce sont eux qui boostent notre \u00e9nergie\u00a0! A noter que certaines de nos cellules se nourrissent exclusivement de glucides \u00e0 l\u2019instar du <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/connexion-estomac-intestin-cerveau-sante\/\">cerveau<\/a>, des muscles ou des globules rouges. Les f\u00e9culents sont donc indispensables et nous \u00e9vitent ces fameux coups de mou de milieu de journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Par ailleurs, les f\u00e9culents \u00e9tant riches en fibres, ils nous apportent de la sati\u00e9t\u00e9 et nous \u00e9vitent de ressentir la faim peu apr\u00e8s nos repas, et donc le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/gouter-ou-pas-gouter\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"43\" title=\"Go\u00fbter ou pas go\u00fbter ?\">grignotage<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A noter que les f\u00e9culents de type l\u00e9gumineuses sont tr\u00e8s importants car ils nous fournissent notre lot de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-regime-hyperproteine-quesaco\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"48\" title=\"Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9\u00a0: qu\u00e8saco\u00a0?\">prot\u00e9ines<\/a> et de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/comment-eviter-les-carences-alimentaires\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"107\" title=\"Comment \u00e9viter les carences alimentaires ?\">fer<\/a>. Ils ont aussi une action boostante envers nos globules rouges et nous offrent de l\u2019\u00e9nergie.<\/span><\/p>\n<h2><b>Comment bien choisir ses f\u00e9culents\u00a0?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u2019il est important d\u2019int\u00e9grer des f\u00e9culents \u00e0 chaque repas, il convient de bien les s\u00e9lectionner. Privil\u00e9giez d\u00e8s que vous le pouvez des f\u00e9culents \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/lindice-glycemique-de-nos-aliments-un-element-cle\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"19\" title=\"indice glyc\u00e9mique\">indice glyc\u00e9mique<\/a> plus faible comme les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et les l\u00e9gumineuses. Ils vous \u00e9vitent le pic de glyc\u00e9mie apr\u00e8s leur consommation, souvent responsables des envies de grignotage et des coups de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/manque-vitamines-fatigue\/\">fatigue<\/a>. En outre, leur riche apport en fibres favorise une meilleure <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/ameliorer-sa-digestion-pour-construire-du-muscle-et-bruler-les-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"8\" title=\"Digestion\">digestion<\/a>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A \u00e9viter\u00a0: les f\u00e9culents transform\u00e9s (pain de mie, brioche, cr\u00eapes industrielles, etc.). Ils contiennent g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup de sucres et sont peu nutritifs. R\u00e9sultat\u00a0: ils ne sont pas assez sati\u00e9tant et vous donnent envie de manger entre les repas.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Quel dosage\u00a0?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Selon les recommandations nutritionnelles, la quantit\u00e9 de f\u00e9culents que nous mettons dans nos assiettes devrait repr\u00e9senter 50% de notre apport quotidien en <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/toutes-les-calories-ne-se-valent-pas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Calories\">calories<\/a>. Plus simplement, une portion de f\u00e9culents doit repr\u00e9senter environ un quart de votre repas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Afin de v\u00e9rifier l\u2019apport calorique dont vous avez besoin, il est important de faire un bilan nutritionnel. Nos sp\u00e9cialistes peuvent vous accompagner dans cette d\u00e9marche chez Brulafine\u00a0! En fonction de votre taille, de votre poids, de votre \u00e2ge et autres indicateurs de sant\u00e9, nous pourrons \u00e9tablir ensemble un programme alimentaire qui vous convienne.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De nombreux r\u00e9gimes &#8211; \u00e0 l\u2019instar du r\u00e9gime keto &#8211; pr\u00e9conisent l\u2019arr\u00eat quasi-total des f\u00e9culents. Pourtant, contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2129,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[44],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2128"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2137,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2128\/revisions\/2137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}