{"id":861,"date":"2020-10-06T08:00:45","date_gmt":"2020-10-06T06:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=861"},"modified":"2020-12-02T14:20:57","modified_gmt":"2020-12-02T13:20:57","slug":"les-aliments-anti-inflammatoires-pour-etre-en-bonne-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-aliments-anti-inflammatoires-pour-etre-en-bonne-sante\/","title":{"rendered":"Les aliments anti-inflammatoires pour \u00eatre en bonne sant\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Les inflammations dans l\u2019organisme peuvent bien souvent faire de gros d\u00e9g\u00e2ts sur le long terme. On parle alors de maladie chronique. Des m\u00e9decins am\u00e9ricains ont publi\u00e9 une \u00e9tude sur le site de la Harvard Medical School* d\u00e9montrant que le meilleur rem\u00e8de se situe dans notre alimentation.<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Inflammation et maladies chroniques<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le syst\u00e8me immunitaire s&rsquo;active lorsque le corps reconna\u00eet tout ce qui est \u00e9tranger, comme un microbe envahissant, un <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/bien-salimenter-pour-lutter-contre-les-allergies\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"3\" title=\"Allergies\">pollen<\/a> v\u00e9g\u00e9tal ou un produit chimique. Cela d\u00e9clenche souvent <strong>un processus appel\u00e9 inflammation<\/strong>. Les acc\u00e8s intermittents d&rsquo;inflammation envers des envahisseurs mena\u00e7ants <strong>prot\u00e8gent la <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/perdre-du-poids-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"9\" title=\"Bonne - sant\u00e9\">sant\u00e9<\/a>.<\/strong> Cependant, l&rsquo;inflammation persiste parfois, m\u00eame lorsque le corps n&rsquo;est pas menac\u00e9. C&rsquo;est alors que l&rsquo;inflammation peut devenir un ennemi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En clair, l\u2019inflammation contribue \u00e0 <strong>la r\u00e9paration de l&rsquo;organisme en apportant des \u00e9l\u00e9ments de d\u00e9fense et en \u00e9liminant les d\u00e9chets.<\/strong> Elle devient pathologique quand elle d\u00e9grade plus qu&rsquo;elle ne r\u00e9pare<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;inflammation chronique (sur la dur\u00e9e donc)est \u00e0 l&rsquo;origine de tr\u00e8s\u00a0nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9. L&rsquo;arthrite, l&rsquo;asthme, les allergies, les maladies cardiaques, le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-alcalin\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"84\" title=\"Zoom sur le r\u00e9gime Alcalin\">cancer<\/a>, la maladie d&rsquo;Alzheimer et m\u00eame le diab\u00e8te. Si la pr\u00e9disposition g\u00e9n\u00e9tique est souvent point\u00e9e du doigt, ces maladies d\u00e9pendent aussi et surtout de notre alimentation.<br \/>\nEn adaptant votre r\u00e9gime alimentaire, vous pouvez effectivement <strong>\u00e9viter ou ralentir ces inflammations.<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Que manger en cas d\u2019inflammation ?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;alimentation entra\u00eene un\u00a0<strong data-insertor-excluded=\"1\">gros travail de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/ameliorer-sa-digestion-pour-construire-du-muscle-et-bruler-les-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"8\" title=\"Digestion\">digestion<\/a> pour le pancr\u00e9as. <\/strong>Or, lorsque le pancr\u00e9as est trop sollicit\u00e9, la congestion des tissus de l&rsquo;organisme\u00a0augmente, ce qui produit une inflammation et peut\u00a0<strong data-insertor-excluded=\"1\">favoriser \u00e0 la longue les maladies inflammatoires<\/strong>.\u00a0C&rsquo;est par ce biais-l\u00e0 que l&rsquo;alimentation peut avoir un r\u00f4le sur l&rsquo;inflammation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour vous prot\u00e9ger des inflammations chroniques, il faut <strong>privil\u00e9gier\u00a0les aliments riches en <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-les-omega-3-votre-partenaire-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"21\" title=\"om\u00e9ga-3\">om\u00e9ga-3<\/a> et en <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-les-antioxydants\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"46\" title=\"Zoom sur les antioxydants\u00a0!\">antioxydants<\/a><\/strong>.<br \/>\nExemples d\u2019aliments anti-inflammatoires\u00a0:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Les l\u00e9gumes frais ou <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-surgeles-pour-perdre-du-poids\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"95\" title=\"Les surgel\u00e9s pour perdre du poids\">surgel\u00e9s<\/a> et sp\u00e9cialement les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes, comme les \u00e9pinards ou le chou fris\u00e9.<\/li>\n<li>Les poissons <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-les-bonnes-et-les-mauvaises-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"72\" title=\"Diff\u00e9rencier les bonnes et les mauvaises graisses\">gras<\/a> comme le saumon, le maquereau, le thon et les sardines. Pr\u00e9f\u00e9rez les poissons sauvages.<\/li>\n<li>Les fruits surtout rouges comme les fraises, les myrtilles, les cerises. Mais aussi les oranges et les pommes qui regorgent de vitamines.<\/li>\n<li>Les viandes (\u00e0 consommer avec mod\u00e9ration)\u00a0blanches (poulet, dinde, canard, pintade, lapin&#8230;).<\/li>\n<li>Les\u00a0l\u00e9gumes secs et les noix.<\/li>\n<li>Le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/stevia-sirop-dagave-xylitol-les-edulcorants-sont-ils-vraiment-mieux\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"42\" title=\"\u00c9dulcorants: Stevia, sirop d\u2019agave, xylitol\u2026 sont-ils vraiment mieux\u00a0?\">sirop d&rsquo;agave<\/a>\u00a0ou le\u00a0miel fonc\u00e9\u00a0\u00e0 la place du <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-le-bon-sucre-du-mauvais\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"60\" title=\"Diff\u00e9rencier le bon sucre du mauvais\">sucre<\/a>\u00a0(glucose).<\/li>\n<li>Le\u00a0citron\u00a0\u00e0 la place du vinaigre car\u00a0il se transforme en citrate dans l&rsquo;estomac et devient alcalin, ce qui est bon pour\u00a0l&rsquo;organisme.<\/li>\n<li>La\u00a0farine de\u00a0petit \u00e9peautre, de ch\u00e2taigne, de ma\u00efs, de sarrasin, de seigle, de pois chiches, de bl\u00e9 \u00e0 la meule de pierre, de riz.<\/li>\n<li>Les graisses crues comme l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/faut-il-supprimer-lhuile\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"58\" title=\"Faut-il supprimer l\u2019huile ?\">huile<\/a> d&rsquo;olive, de coco, de tournesol ol\u00e9ique, de colza, de noix, de noisette.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Notons qu\u2019en plus de r\u00e9duire l&rsquo;inflammation, <strong>une alimentation plus naturelle et moins\u00a0transform\u00e9e<\/strong>\u00a0peut avoir des effets notables sur la sant\u00e9 physique et \u00e9motionnelle. Optez par exemple pour le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-mediterraneen\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"45\" title=\"Zoom sur le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en\">r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Les aliments \u00e0 \u00e9viter en cas d\u2019inflammation<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adopter une alimentation anti-inflammatoire, c&rsquo;est aussi (m\u00eame surtout)\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/5-choses-a-supprimer-de-votre-alimentation\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"103\" title=\"5 choses \u00e0 supprimer de votre alimentation\">supprimer<\/a> les aliments qui augmentent l&rsquo;inflammation<\/strong>\u00a0en sollicitant trop le pancr\u00e9as.<br \/>\nCes aliments, par ailleurs, <strong>contribuent \u00e9galement \u00e0 la prise de poids<\/strong>, qui est elle-m\u00eame un facteur de risque d&rsquo;inflammation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Exemples d\u2019aliments \u00e0 \u00e9viter pour pr\u00e9venir des inflammations\u00a0:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Les glucides raffin\u00e9s, comme le pain blanc et les p\u00e2tisseries.<\/li>\n<li>Les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/pourquoi-les-fast-food-nous-donnent-ils-faim\/\">aliments frits.<\/a><\/li>\n<li>Les aliments acides (vinaigre, viandes rouges, oignon, \u00e9chalote \u2026).<\/li>\n<li>Les aliments sources de glucose (sucre blanc, complet, de canne, les p\u00e2tisseries, la confiture, les \u00e9dulcorants, la gel\u00e9e royale\u2026).<\/li>\n<li>Les produits transform\u00e9s et \/ ou industriels.<\/li>\n<li>L\u2019<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/quels-alcools-privilegier\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"94\" title=\"Quels alcools privil\u00e9gier ?\">alcool<\/a>, les boissons sucr\u00e9es\u202fet les sodas.<\/li>\n<li>Les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-calcium-ou-et-pourquoi\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"66\" title=\"Le calcium : o\u00f9 et pourquoi ?\">produits laitiers<\/a> dont les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-regime-hyperproteine-quesaco\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"48\" title=\"Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9\u00a0: qu\u00e8saco\u00a0?\">prot\u00e9ines<\/a> n\u00e9cessitent beaucoup d&rsquo;enzymes pour \u00eatre dig\u00e9r\u00e9es.<\/li>\n<li>Mais aussi l\u2019ail (en exc\u00e8s), le\u00a0th\u00e9, le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/arreter-le-sucre-dans-le-cafe-cest-possible\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"44\" title=\"Arr\u00eater le sucre dans le caf\u00e9 c\u2019est possible\u00a0!\">caf\u00e9<\/a>, les poissons d&rsquo;\u00e9levage, la margarine \u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous n\u2019\u00eates pas malade, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de bannir tous ces aliments. Evitez cependant d\u2019en faire votre alimentation de base.<br \/>\nEn somme, <strong>le plus simple pour rester en bonne sant\u00e9 est d\u2019opter pour une <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/une-alimentation-equilibree-quest-ce-que-cest\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"82\" title=\"Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e : qu\u2019est-ce que c\u2019est ?\">alimentation \u00e9quilibr\u00e9e<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>*<\/em><a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/staying-healthy\/foods-that-fight-inflammation\"><em>Les aliments qui combattent l&rsquo;inflammation<\/em><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">B\u00e9r\u00e9nice Chauveau<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les inflammations dans l\u2019organisme peuvent bien souvent faire de gros d\u00e9g\u00e2ts sur le long terme. On parle alors de maladie&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[38],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=861"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions\/937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}