{"id":89244,"date":"2023-02-06T11:28:00","date_gmt":"2023-02-06T10:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=89244"},"modified":"2023-01-31T16:31:31","modified_gmt":"2023-01-31T15:31:31","slug":"quels-sont-les-aliments-les-plus-riches-en-flavonoides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/quels-sont-les-aliments-les-plus-riches-en-flavonoides\/","title":{"rendered":"Dans quels aliments trouvons-nous le plus de flavono\u00efdes\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Nous consommons des flavono\u00efdes tous les jours sans pour autant le savoir. Mais qu\u2019est-ce que les flavono\u00efdes ? Et quels sont les effets sur notre organisme ?<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify\">Qu\u2019entend-on par flavono\u00efde\u00a0?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">Pour d\u00e9crire les flavono\u00efdes, il faut dans un premier temps expliquer ce que sont les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/bienfaits-des-polyphenols\/\">polyph\u00e9nols<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les polyph\u00e9nols se composent de mol\u00e9cules organiques pr\u00e9sentes dans les v\u00e9g\u00e9taux et poss\u00e8dent des formes subdivis\u00e9es. De ce fait, en subdivision, nous retrouvons les ph\u00e9nols simples, de l\u2019acide ph\u00e9nol, des stilb\u00e9noides, des coumarines et enfin, les flavono\u00efdes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les flavono\u00efdes font donc partie de la subdivision des polyph\u00e9nols. Ils peuvent \u00eatre appel\u00e9s \u00e9galement bio-flavono\u00efdes. Ce sont donc des substances chimiques colorantes <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/regime-et-vegetarisme-sont-ils-compatibles\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"35\" title=\"R\u00e9gime et v\u00e9g\u00e9tarisme sont-ils compatibles ?\">v\u00e9g\u00e9tales<\/a>, responsables de la pigmentation des fruits, des l\u00e9gumes et des fleurs. Les pigments peuvent \u00eatre d\u2019origine naturelle ou synth\u00e9tique, min\u00e9rale ou encore organique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nous retrouvons cette substance plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans les plantes, mais aussi dans la peau des fruits ainsi que dans la partie blanche des l\u00e9gumes et des agrumes. Plus un aliment sera tr\u00e8s color\u00e9, plus nous pouvons consid\u00e9rer qu\u2019il sera tr\u00e8s riche en flavono\u00efdes. Si les bio-flavono\u00efdes donnent les teintes de couleurs aux <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"110\" title=\"Le calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison\">fruits et l\u00e9gumes<\/a>, ils peuvent \u00e9galement donner du go\u00fbt. Il existe quatre principaux groupes de flavono\u00efdes\u00a0: la\u00a0querc\u00e9tine, la cat\u00e9chine, les flavones, les flavanones, les phyto\u0153strog\u00e8nes et les anthocyanes.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les bienfaits des bio-flavono\u00efdes sur notre organisme<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Un syndrome inflammatoire se produit en r\u00e9ponse de notre corps qui lutte contre des germes, des toxines ou encore des allerg\u00e8nes. Notre organisme va se d\u00e9fendre et provoquer une immunit\u00e9 en d\u00e9clenchant un syndrome inflammatoire. Les bio-flavono\u00efdes peuvent aider \u00e0 contribuer \u00e0 cette immunit\u00e9 et limiter cette r\u00e9action inflammatoire provoqu\u00e9e par l\u2019organisme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">C\u2019est donc pour cela que nous pouvons dire que les polyph\u00e9nols jouent plusieurs r\u00f4les indispensables pour notre organisme \u00e0 savoir\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Un effet <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-les-antioxydants\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"46\" title=\"Zoom sur les antioxydants\u00a0!\">antioxydant<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Par cons\u00e9quent, les substances que sont les flavono\u00efdes, permettent de capter des mol\u00e9cules chimiques fabriqu\u00e9es et pr\u00e9sentent en petite quantit\u00e9 dans notre organisme, sont appel\u00e9es\u00a0: radicaux libres. Ceci diminue le vieillissement des cellules. Nous retrouvons ce pouvoir antioxydant notamment avec les querc\u00e9tines.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Ils am\u00e9liorent la circulation sanguine<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les flavono\u00efdes vont agir en soulageant le gonflement des jambes et les douleurs qu\u2019en d\u00e9coule de ce ph\u00e9nom\u00e8ne, tout en renfor\u00e7ant les vaisseaux sanguins.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Ils pr\u00e9viennent les maladies cardiovasculaires.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Le taux \u00e9lev\u00e9 en querc\u00e9tine et en anthocyanique, qui sont les compos\u00e9s organiques de la famille des flavono\u00efdes \u00e9galement, permet une diminution des risques d\u2019art\u00e8res obstru\u00e9es.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">\u00a0Ils pr\u00e9viennent contre certaines pathologies.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les bios flavono\u00efdes peuvent aider dans la pr\u00e9vention du diab\u00e8te de type 2. Avec une consommation assez r\u00e9guli\u00e8re, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la querc\u00e9tine pouvait r\u00e9duire les causes du <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-alcalin\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"84\" title=\"Zoom sur le r\u00e9gime Alcalin\">cancer<\/a> du pancr\u00e9as, du poumon ou encore de l\u2019estomac.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Ils aident dans la lutte du cancer<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">\u00a0Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 par certains chercheurs, que la consommation de flavono\u00efdes peut emp\u00eacher certaines cellules canc\u00e9reuses de se propager.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Pour traiter les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/bien-salimenter-pour-lutter-contre-les-allergies\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"3\" title=\"Allergies\">allergies<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Les flavono\u00efdes peuvent agir comme un antihistaminique naturel, aidant \u00e0 lutter contre les sympt\u00f4mes allergiques. L\u2019un des flavono\u00efdes les plus efficaces, la querc\u00e9tine est tout indiqu\u00e9 pour lutter contre les allergies. Il sera \u00e9galement recommand\u00e9 d\u2019associer la querc\u00e9tine avec la vitamine C afin de voir accro\u00eetre des r\u00e9sultats b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les effets n\u00e9fastes des flavono\u00efdes sur la sant\u00e9 de notre organisme<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Si les flavono\u00efdes sont bons pour notre <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/perdre-du-poids-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"9\" title=\"Bonne - sant\u00e9\">sant\u00e9<\/a>, il est possible que cela d\u00e9clenche chez certaines personnes des effets ind\u00e9sirables comme\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Des insomnies ou des palpitations cardiaques : Effectivement, l\u2019absorption excessive de cat\u00e9chine (Contenu dans le th\u00e9 par exemple) peut entra\u00eener une difficult\u00e9 \u00e0 trouver le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-manque-de-sommeil-fait-il-grossir\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"117\" title=\"Le manque de sommeil fait-il grossir ?\">sommeil<\/a>, voire provoquer des palpitations au niveau du c\u0153ur.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Un probl\u00e8me de diminution de la pression art\u00e9rielle: L\u2019accumulation de plusieurs flavono\u00efdes, comme la vitamine C et les p\u00e9pins de raisins, peut provoquer un probl\u00e8me de tension art\u00e9rielle chez certaines personnes.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Quelques pathologies l\u00e9g\u00e8res : Il se peut qu\u2019ing\u00e9rer pour certaines personnes, des bio-flavono\u00efdes, puisse entra\u00eener des maux d\u2019estomac, des vomissements, des diarrh\u00e9es, une <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/ameliorer-sa-digestion-pour-construire-du-muscle-et-bruler-les-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"8\" title=\"Digestion\">digestion<\/a> difficile. Dans les effets ind\u00e9sirables assez rares, certaines personnes peuvent ressentir des maux de t\u00eate associ\u00e9s \u00e0 quelques vertiges, des malaises. Il est possible de voir pour certains, certaines r\u00e9actions cutan\u00e9es comme de l\u2019urticaire ou des d\u00e9mangeaisons.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify\">Dans quels aliments trouvons-nous le plus de flavono\u00efdes\u00a0?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">Comme nous l\u2019avons vu pr\u00e9c\u00e9demment, il existe diff\u00e9rents types de flavono\u00efdes, que nous retrouvons essentiellement dans les aliments suivants\u00a0:<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les flavanols (querc\u00e9tine, kaempf\u00e9rol\u2026)<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Nous retrouvons de la querc\u00e9tine, qui est un antioxydant et <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-aliments-anti-inflammatoires-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"32\" title=\"Les aliments anti-inflammatoires pour \u00eatre en bonne sant\u00e9\">anti-inflammatoire<\/a>, principalement dans\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Les c\u00e2pres<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les pommes<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les oignons<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les cerises<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/brocoli-bienfaits-nutritionnels-et-recettes\/\">brocolis<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Le th\u00e9<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les p\u00eaches<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les tomates<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les \u00e9chalotes<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les anthocyaniques<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Ils se trouvent principalement dans ces aliments, \u00e0 savoir\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Les p\u00e9pins de raisin<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les myrtilles<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">La vigne rouge<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les framboises<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">L\u2019aubergine<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les prunes<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les cat\u00e9chines (Flavan-3-ols)<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Ces aliments riches en flavono\u00efdes sont\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Le th\u00e9 blanc, vert et noir<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les pommes<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les fraises<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Le cacao<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Le raisin violet et rouge<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les flavones<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Les flavones sont \u00e9galement une sous-classe des flavono\u00efdes, agissant comme pesticide naturel et elles sont retrouv\u00e9es principalement dans les aliments suivants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Le persil<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">\u00a0Le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-aliments-a-calories-negatives-pour-perdre-du-poids\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"51\" title=\"Les aliments \u00e0 calories n\u00e9gatives pour perdre du poids\">c\u00e9leri<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">La menthe<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les poivrons rouges<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">La camomille<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify\">Les flavanones<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">Les flavanones aident \u00e0 la gestion du poids et du cholest\u00e9rol, et la substance est retrouv\u00e9e essentiellement dans les fruits suivants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">Le citron<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Les oranges<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Le pamplemousse<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Nous remarquons que dans ces aliments cit\u00e9s, nous retrouvons plusieurs sous classe de flavono\u00efdes, faisant d\u2019eux des aliments tr\u00e8s riches en bio-flavono\u00efdes. Ainsi, nous pouvons affirmer que les aliments contenant le plus de flavono\u00efdes sont\u00a0: le th\u00e9 (noir, vert ou blanc), l\u2019<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/faut-il-supprimer-lhuile\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"58\" title=\"Faut-il supprimer l\u2019huile ?\">huile<\/a> d\u2019olive, les fruits rouges, l\u2019ail, la pomme, le chocolat noir, le raisin, les \u00e9pinards, le brocoli et l\u2019oignon.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify\">Quelle quantit\u00e9 de flavono\u00efdes consommer\u00a0?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">En France, le PNNS (Programme National Nutrition sant\u00e9), pr\u00e9conise la consommation de cinq portions de fruits et l\u00e9gumes par jour. Ceci correspond entre 150 et 300g de flavono\u00efdes par jour. C\u2019est la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire et recommand\u00e9e pour combler les besoins de notre corps en vitamines et min\u00e9raux, difficiles \u00e0 produire par notre organisme. Nous venons de le voir, il existe plusieurs fruits et l\u00e9gumes ou aromates qui sont tr\u00e8s bons pour notre sant\u00e9, surtout ceux qui sont tr\u00e8s riches en bio flavono\u00efdes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">S\u2019il existe de nos jours des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de flavono\u00efdes, toutefois, cela ne remplace pas l\u2019apport d\u2019aliments riches en fruits et l\u00e9gumes frais. Force est de constater que l\u2019association de certains bio flavono\u00efdes en comprim\u00e9s, \u00e9tait augment\u00e9e en vitamine C. Ce cocktail peut \u00eatre n\u00e9faste pour les personnes hypertendues. Pour ce faire, il sera toujours pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019en parler avec un <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/limportance-detre-suivi-pendant-sa-perte-de-poids\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"112\" title=\"L'importance d'\u00eatre suivi pendant sa perte de poids\">m\u00e9decin<\/a>, si la prise de compl\u00e9ments alimentaires doit se faire.<\/p>\n<p>En compl\u00e9ment d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/une-alimentation-equilibree-quest-ce-que-cest\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"82\" title=\"Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e : qu\u2019est-ce que c\u2019est ?\">alimentation \u00e9quilibr\u00e9e<\/a> et d&rsquo;une pratique sportive r\u00e9guli\u00e8re, <a title=\"Bruleurs de graisse naturels\" href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">notre gamme de bruleurs de graisse naturels<\/a> est parfaitement adapt\u00e9e pour perdre du poids.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous consommons des flavono\u00efdes tous les jours sans pour autant le savoir. 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