{"id":9943,"date":"2022-10-20T16:00:13","date_gmt":"2022-10-20T14:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/?p=9943"},"modified":"2022-10-20T16:00:13","modified_gmt":"2022-10-20T14:00:13","slug":"regime-nordique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/regime-nordique\/","title":{"rendered":"En quoi consiste le r\u00e9gime nordique\u00a0?"},"content":{"rendered":"<h2>Vous souhaitez faire attention \u00e0 votre ligne tout en mangeant sainement\u00a0? Alors le r\u00e9gime nordique est fait pour vous\u00a0!<\/h2>\n<h3>Qu\u2019est-ce que le r\u00e9gime nordique\u00a0?<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime nordique a plusieurs appellations.\u00a0En effet, on le\u00a0conna\u00eet\u00a0\u00e9galement sous le nom de \u00ab\u00a0r\u00e9gime\u00a0scandinave\u00a0\u00bb\u00a0ou \u00ab\u00a0r\u00e9gime\u00a0viking\u00a0\u00bb.\u00a0Vous l\u2019aurez compris, ce r\u00e9gime est en rapport avec les pays nordiques de l\u2019Europe tels que la Su\u00e8de, la Norv\u00e8ge, le Danemark, l\u2019Islande et la Finlande.\u00a0Le principe est de se nourrir d\u2019aliments traditionnels de ces pays.\u00a0Ce r\u00e9gime consiste \u00e0 favoriser les produits venants des lacs et des mers et favorise les viandes maigres et ceci, en plats faits soi-m\u00eame.<\/p>\n<p>Diff\u00e9rent des autres r\u00e9gimes classiques n\u00e9cessitant la restriction de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/toutes-les-calories-ne-se-valent-pas\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"Calories\">calories<\/a>, celui-ci est plus consid\u00e9r\u00e9 comme un <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/quest-ce-quun-reequilibrage-alimentaire\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"89\" title=\"Qu\u2019est-ce qu\u2019un r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire ?\">r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire<\/a>.\u00a0En d\u2019autres termes, nous apprenons \u00e0 mieux manger, sain et \u00e9quilibr\u00e9, tout en respectant l\u2019environnement.<\/p>\n<h4>Les\u00a0aliments du r\u00e9gime nordique<\/h4>\n<p>Le principe du r\u00e9gime nordique, sera de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/5-choses-a-supprimer-de-votre-alimentation\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"103\" title=\"5 choses \u00e0 supprimer de votre alimentation\">bannir<\/a> tous les produits transform\u00e9s, les sodas, les aliments trop sucr\u00e9s ou sal\u00e9s afin de nous concentrer sur ces aliments ci-dessous\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"110\" title=\"Le calendrier des fruits et l\u00e9gumes de saison\">fruits et l\u00e9gumes<\/a> : dans\u00a0le r\u00e9gime scandinave, il sera important de favoriser les fruits et les l\u00e9gumes de saison, bio de pr\u00e9f\u00e9rence.\u00a0Il sera important d\u2019int\u00e9grer des fruits rouges (<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-les-antioxydants\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"46\" title=\"Zoom sur les antioxydants\u00a0!\">antioxydants<\/a>) et des noix et graines, qui seront des aliments riches en <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-regime-hyperproteine-quesaco\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"48\" title=\"Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9\u00a0: qu\u00e8saco\u00a0?\">prot\u00e9ines<\/a>, vitamines et fibres, indispensables dans un r\u00e9gime ou r\u00e9\u00e9quilibrage.<\/li>\n<li>Poissons et fruit de mer : il sera possible de consommer du poisson <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-les-bonnes-et-les-mauvaises-graisses\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"72\" title=\"Diff\u00e9rencier les bonnes et les mauvaises graisses\">gras<\/a>, comme le hareng, de la sardine, du saumon, mais \u00e9galement des poissons maigres tels que le colin, le cabillaud ou encore la daurade.\u00a0Cependant, il sera recommand\u00e9 par l\u2019Anses (agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l\u2019alimentation), de consommer le poisson seulement 2 \u00e0 3 fois par semaine (d\u00fb aux toxines pouvant \u00eatre pr\u00e9sentes dans certains poissons).<\/li>\n<li>Les viandes : sa consommation devra toutefois \u00eatre limit\u00e9e et surtout de bonne qualit\u00e9.\u00a0Aussi, la volaille ou le gibier devra \u00eatre issue d\u2019un \u00e9levage en plein air, ainsi que le b\u0153uf en quantit\u00e9 limit\u00e9e.<\/li>\n<li>Les c\u00e9r\u00e9ales : les c\u00e9r\u00e9ales devront \u00eatre compl\u00e8tes (seigle, avoine et orge).<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/faut-il-supprimer-lhuile\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"58\" title=\"Faut-il supprimer l\u2019huile ?\">Mati\u00e8re grasse<\/a> : la principale mati\u00e8re grasse qu\u2019il sera possible d\u2019inclure dans le r\u00e9gime scandinave, sera l\u2019huile de colza.<\/li>\n<li>Les <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/le-calcium-ou-et-pourquoi\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"66\" title=\"Le calcium : o\u00f9 et pourquoi ?\">produits laitiers<\/a> : les produits laitiers seront \u00e0 limiter, \u00e0 consommer occasionnellement.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Quelle\u00a0diff\u00e9rence y a-t-il avec le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en\u00a0?<\/h3>\n<p>En effet, le r\u00e9gime nordique ressemble \u00e9norm\u00e9ment au r\u00e9gime cr\u00e9tois.\u00a0Comme le r\u00e9gime nordique, il incite \u00e0 consommer local et de saison, l\u2019apport de fibres, d\u2019<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-les-omega-3-votre-partenaire-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"21\" title=\"om\u00e9ga-3\">om\u00e9ga-3<\/a> issus de produits de la mer, avec une restriction sur les produits laitiers, la viande rouge et les plats d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s.\u00a0Un seul \u00e9l\u00e9ment fait la diff\u00e9rence entre ces deux r\u00e9gimes\u00a0: la mati\u00e8re grasse.\u00a0On s\u2019en doute d\u00e9j\u00e0 un peu, mais l\u2019huile de colza sera remplac\u00e9e par l\u2019huile d\u2019olive pour le <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-mediterraneen\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"45\" title=\"Zoom sur le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en\">r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a>.<\/p>\n<h3>Quels\u00a0sont les avantages du r\u00e9gime nordique\u00a0?<\/h3>\n<h4>La perte de poids<\/h4>\n<p>Effectivement, c\u2019est plus une fa\u00e7on de mieux manger, qu\u2019un r\u00e9gime pour absolument <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/perdre-du-poids-pour-etre-en-bonne-sante\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"9\" title=\"Bonne - sant\u00e9\">perdre du poids<\/a>.\u00a0Toutefois, pour les personnes qui avaient de mauvaises habitudes alimentaires, le fait de supprimer les boissons sucr\u00e9es, les plats pr\u00e9par\u00e9s et les aliments gras, il est remarqu\u00e9 un d\u00e9lestage de poids significatif.<\/p>\n<h4>Le bien fait des om\u00e9ga-3<\/h4>\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9, sur une personne faisant un r\u00e9gime nordique, une baisse des indicateurs de marqueurs biologiques inflammatoires (CRP, SAA, c\u00e9rul\u00e9oplasmine\u2026).\u00a0Ce n\u2019est pas la cons\u00e9quence d\u2019un amaigrissement, mais bien \u00e0 l\u2019alimentation riche en acides gras, pr\u00e9sente dans ce r\u00e9gime.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-9987 size-full\" src=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/recettes-regimes-nutrition.jpg\" alt=\"recettes regimes nutrition\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/recettes-regimes-nutrition.jpg 640w, https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/recettes-regimes-nutrition-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h4>Une baisse du cholest\u00e9rol et de la glyc\u00e9mie<\/h4>\n<p>Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que le r\u00e9gime nordique avait un impact positif et entra\u00eene une baisse du taux de glucose dans le sang, ainsi que le taux de cholest\u00e9rol.\u00a0Cette baisse n\u2019est pas associ\u00e9e \u00e0 une diminution du poids.\u00a0Il est vrai que souvent on allie la baisse de la <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/lindice-glycemique-de-nos-aliments-un-element-cle\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"19\" title=\"indice glyc\u00e9mique\">glyc\u00e9mie<\/a> et du cholest\u00e9rol avec une baisse de poids, mais dans ce cas pr\u00e9cis, c\u2019est gr\u00e2ce aux bonnes graisses pr\u00e9sentes de ce r\u00e9gime, qui favorisent cette am\u00e9lioration.<\/p>\n<h4>Bon pour le c\u0153ur<\/h4>\n<p>Les denr\u00e9es comme le poisson, les fruits, les l\u00e9gumes, les baies, ou encore le gibier, sont tr\u00e8s bons pour limiter ou pr\u00e9venir les risques de maladies cardiaques.<\/p>\n<h3>Qui\u00a0peut faire le r\u00e9gime nordique\u00a0?<\/h3>\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le r\u00e9gime nordique, peut \u00eatre tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9, notamment sur les personnes souffrantes de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>diab\u00e8te de type 2,<\/li>\n<li>d\u2019ob\u00e9sit\u00e9,<\/li>\n<li>de maladies cardiovasculaires,<\/li>\n<li>d\u2019<a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/zoom-sur-le-regime-dash\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"81\" title=\"Zoom sur le r\u00e9gime DASH\">hypertension<\/a> art\u00e9rielle,<\/li>\n<li>d\u2019hypercholest\u00e9rol\u00e9mie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces maladies sont les cons\u00e9quences, le plus souvent, d\u2019une mauvaise hygi\u00e8ne alimentaire (trop gras, trop sucr\u00e9, trop sal\u00e9, <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/pourquoi-les-fast-food-nous-donnent-ils-faim\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"16\" title=\"fast-food\">malbouffe<\/a>&#8230;), de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/les-meilleurs-aliments-anti-stress-pour-une-rentree-zen\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"24\" title=\"anti-stress\">stress<\/a>, de manque d\u2019activit\u00e9 physique.\u00a0Si nous respectons le r\u00e9gime nordique \u00e0 la lettre, nous am\u00e9liorons notre\u00a0alimentation\u00a0en mangeant des aliments sains et favorisant la bonne sant\u00e9 du c\u0153ur, la r\u00e9duction de sel et de <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/differencier-le-bon-sucre-du-mauvais\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"60\" title=\"Diff\u00e9rencier le bon sucre du mauvais\">sucre<\/a>.<\/p>\n<p>De plus, ce r\u00e9gime demande \u00e0 faire ses repas soi-m\u00eame, de pendre le temps d\u2019aller les chercher au march\u00e9 ou chez le producteur (aliment bio), de prendre le temps de les pr\u00e9parer et les cuisiner, et de prendre enfin le temps de les d\u00e9guster.\u00a0Vous l\u2019aurez compris, prendre son temps permettra de r\u00e9duire le stress.\u00a0C\u2019est en fait un mode de vie, une fa\u00e7on de consommer qui avec l\u2019aide d\u2019aliment ad\u00e9quat et sain, contribuera \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9.<\/p>\n<h3>Que faut-il retenir du r\u00e9gime viking ?<\/h3>\n<p>Le r\u00e9gime scandinave ou Viking, permet de modifier sa fa\u00e7on de consommer.\u00a0Le principe \u00e9tant de manger mieux, plus sain, local, de saison et bio, pour apporter \u00e0 notre organisme tous les biens faits dont il a besoin et de se d\u00e9barrasser\u00a0de ceux\u00a0non-essentiels, nocifs pour notre sant\u00e9.<\/p>\n<p>Associez une <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/magazine\/une-alimentation-equilibree-quest-ce-que-cest\/\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"82\" title=\"Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e : qu\u2019est-ce que c\u2019est ?\">alimentation saine<\/a> \u00e0 un <a href=\"https:\/\/www.brulafine.com\/\">br\u00fbleur de graisse puissant<\/a> pour perdre encore plus de poids !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous souhaitez faire attention \u00e0 votre ligne tout en mangeant sainement\u00a0? 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